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Bolo de Laranja + Nespresso = <3



Semana passada fiz um bolo delicinha para o lanche da tarde aqui de casa. A receita foi adaptada para ficar um pouco menos gordinha. Como deu certo, vim compartilhar com vocês…



Ingredientes:


2 xícaras de farinha de trigo (uma de farinha branca e uma de farinha integral);
2 xícaras de açúcar demerara (ou mascavo);
4 ovos;
1 copo de 500ml de suco de laranja;
1 colher de chá de fermento.

Como fazer:

Bater as claras em neve e misturar o açúcar. Continue batendo por mais 3 minutos e vai acrescentando a farinha e o suco alternados.
Por ultimo vão as gemas e o fermento. Misture devagar até ficar homogênea a massa.
Agora só untar e farinhar a forma, despejar a mistura e 40 minutos em forno médio pré aquecido.

Depois de pronto eu joguei um copo de suco de laranja adoçado por cima e comi quentinho mesmo com cream cheese (sou louca por bolo de laranja com cream cheese).

bolo (1)

Para arrematar: um café Nespresso (fui de Caramelito e o marido de Dharkan).  Quem não gosta de um café da tarde quentinho e bolo fresquinho??

Espero que gostem da receita…

Beijooooos

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