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Hoje em dia os bolos comemorativos podem ser feitos com pasta americana em qualquer tema. O que sua imaginação permitir…
Mas que tal inovar e fazer do seu bolo uma obra de arte?

É assim que as confeiteiras do Nevie-Pie Cakes  fazem.

Vejam alguns de seus bolos pintados a mão:

Apaixonantes!

Mesmo sendo criações gringas, fica aí a inspiração para os inúmeros artistas brasileiros!

Vejam alguns dos outros trabalhos delas:

Blog.

Flickr.

 

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Receitinha muito gostosa, que sempre faz muito sucesso.

Ingredientes:

.1 xícara (chá) de água
.3 colheres (sopa) de margarina
.1 colher (sopa) de açúcar
.1 xícara (chá) de farinha de trigo
.4 ovos

Recheio:
.400 g de doce de leite
.Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

Em uma panela ponha a água, a margarina e o açúcar. Leve ao fogo e deixe ferver. Ponha de uma só vez a farinha de trigo e mexa rapidamente até que forme uma bola e se desgrude do fundo da panela. Desligue o fogo e acrescente os ovos um a um, mexendo rigorosamente a cada adição. Deixe a massa esfriar, ponha em um saco de confeitar e faça as carolinas sobre uma assadeira untada. Leve para assar até dourar. Deixe esfriar, corte-as ao meio e recheie. Na hora de servir, polvilhe o açúcar de confeiteiro.

Dica:
Você pode variar o recheio usando creme de chocolate ou chantilly.

Vai dizer que essa receita não tem a cara de um final de semana com a família?! Ótima pedida para o feriado (bom, sexta é feriado aqui no RJ).

 

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Os chás gelados industrializados já tomaram conta do mundo. E confesso que acho eles enjoativos. Muito doce para um chá. Mas normalmente tomo os de sabor limão, por serem mais ‘azedinhos’ do que os de péssego.

Enquanto passava uns dias na casa do meu pai, meu irmão serviu para mim e meu marido, um dos seus chás gelados de infusão.
Ok, eu nunca tinha parado para pensar que chá gelado é feito da mesma maneira do que um chá ‘quente’. Muito menos que poderia ser feito em casa.

Esses podem ser feitos já com água fria. Sem precisar ferver a água, fazer a infusão e colocar na geladeira para esfriar.

E o melhor, você dosa a quantidade de açúcar. Meu irmão colocou somente uma colher de açúcar e duas pedrinhas de gelo na água já fria.

Ficou uma delícia! Apaixonei!

Ainda bem que ele trouxe muuuuitaaaas (sim, o estoque dele tem mais de 10) caixas dessa maravilha, lá de Miami.

A marca TWININGS é considerada a melhor do ramo. Insuperável na arte secular de combinar sofisticados ingredientes, oferece as mais diferentes variedades de chás, com sabores deliciosos e aromas inconfundíveis. TWININGS é assinada hoje pela Rainha Elisabeth II, que mantém assim o mesmo privilégio da Rainha Vitória, 170 anos antes. As infusões de ervas e frutas da TWININGS são naturais e sem cafeína.

Os chás foram comprados na Amazon e entregue no hotel em Miami. Aqui no brasil não achei para vender a versão  ’Cold Brewed’.

 

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Receitinha deliciosa e rápida, quem não curte?!

Uma dieta equilibrada e nutritiva pode prevenir doenças e evitar complicações como colesterol alto e hipertensão. Agora, pesquisadores da Dinamarca encontraram mais motivos para que os peixes façam parte de uma rotina alimentar saudável. O novo estudo do Statens Serum Institut, em Copenhagen, sugere que o consumo regular de peixes oleaginosos, como salmão, arenque, truta, cavala e sardinha, pode reduzir em 90% o risco de ataques cardíacos e derrames nas mulheres em idade fértil.

Ingredientes
. 1 colher (sopa) de azeite
. 150 g de salmão fresco cortado em cubinhos
. Sal e pimenta-do-reino branca moída a gosto
. 1 colher (chá) de tomilho-limão picado
. 1 pote de queijo cottage
. 5 pães sírios integrais

Modo de preparo
1. Aqueça o azeite e junte o salmão, mexendo por 5 minutos ou até que cozinhe, mas sem desmanchar.

2. Tempere com o sal, a pimenta e o tomilho e retire do fogo.

3. Passe uma camada do queijo nos pães e distribua o salmão por cima. Enrole e sirva.

Rendimento: 5 porções

Calorias: 225 por porção

Dica: você pode usar frango desfiado no lugar do peixe.

 

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Gostosas e de fácil digestão, as frutas combatem o estresse, aumentando a resistência do organismo. Eu sou louca por frutas, principalmente as cítricas, como sem dó nem piedade. E não é que elas além de serem fontes de vitaminas ajudam no nosso bem-estar?!

Laranja: Fonte de vitamina C, ajuda o bom funcionamento do sistema nervoso. É um ótimo relaxante muscular e ajuda a combater o estresse.

Abacate: Fornece ao corpo gorduras saudáveis, as quais elevam os níveis de serotonina, que dá ânimo e nos deixa de bom humor.

Banana: Rica em carboidratos, potássio e magnésio, diminui a ansiedade e garante um sono tranquilo.

Melancia: Ela tem uma dose considerável da energizante vitamina B. Mantém o corpo no ritmo certo, além de refrescar imediatamente após o consumo.

Uva: Tem boa quantidade de vitaminas do complexo B, que ajudam no funcionamento do sistema nervoso e retardam o envelhecimento da pele.

Pêssego: É rico em aminoácido triptofano. Essa substância é convertida em serotonina pelo organismo, melhorando o sono e o humor.

Tem coisa melhor do que comer uma coisa que é barata, deliciosa, e ainda trás um monte de vantagens?! É muito amor….rs