7 Anos de Casados
Rojo Tango
Alongamento de Cílios
Água Saborizada

Pipoca é vício gostoso que quase todo mundo tem (quase porque o senhor meu marido, por exemplo, não gosta de pipoca). Desde que comecei minha reeducação alimentar, não tinha mais comido pipoca pois essas da rua são feitas com muito óleo, as de microondas não são nada saudáveis (e por opção pessoal de saúde decidi não ter um em casa) e nunca encontrei panela que fazer pipoca para fogão (essas também usam óleo né?).

Depois de pesquisar um pouco descobri as pipoqueiras elétricas que não usam óleo. E comprei essa lindeza:


Na foto tem duas lindezas, mas só uma eu comprei. A de baixo!


Passei na casa de grãos da minha cidade, comprei quase 2kg de milho orgânico pois não sabia direito quanto era muito.
Dois quilos foram muito. Mas tudo bem. Uma média de 100g de milho fazem uma bacia média de pipoca, principalmente pelos grãos serem orgânicos, eles estouram bem, as pipocas ficam enormes.


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A pipoqueira não usa nenhum tipo de óleo. Vai apenas o milho e em menos de dois minutos começa a estourar. É bem rapidinho. Tem esse recipiente (na foto aqui de baixo) onde você pode colocar a manteiga para derreter e jogar na pipoca depois de pronta.


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Eu tempero com sal de ervas e um pouco de parmesão ralado e fica perfeito! A pipoca bem crocante, com gostinho de milho fresco… Uma delícia. Não me lembrava de comer uma pipoca tão gostosa assim!


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Agora aqui em casa tudo combina com pipoca, até vinho!

Ah!! A máquina é bem fácil de limpar, tem botão liga/desliga, pés anti derrapantes e não faz barulho. Está super recomendada. Paguei cerca de 7o reais no Shoptime. 
Fiz um vídeo dela funcionando, se quiser ver clica aqui!

Já falei que grande parte do meu prazer de comer está em ver pratos bonitos. Gosto de pratos coloridos, bem arrumados e cheirosos. Isso me deixa ainda mais feliz em comer. Separei 10 opções saudáveis, gostosas e molinhas de fazer em casa para compartilhar com vocês. Deixando claro que isso não é uma dieta, são apenas dicas de cardápio para os dias em que sua criatividade está em baixa e você não quer se entupir de processados, ok? Para uma dieta balanceada, uma reeducação alimentar de qualidade ou qualquer outra coisa do tipo: PROCURE UM PROFISSIONAL.




Pizza de Rap10 Integral:
– Uma fatia de Rap10 Integral
– Molho de tomate feito em casa
– Mussarela light
– 1/4 de uma fatia de presunto cortada em tirinhas
– Tomate em rodelas
– Mussarela de Búfala
– Orégano

Monta a pizza, poe na frigideira e tampa em fogo médio por 7 minutos. Como era sábado a noite, tomei uma cerveja para acompanhar.



02

Almoço leve
– Arroz integral 7 grãos com cenoura
– Um ovo cozido e temperado
– 1/2 filé de tilápia
– Salada de alface, cenoura, tomate, queijo minas light sem sal

Tudo muito bem temperado com especiarias e sal rosa do himalaia.



03

Iogurte no lanche da tarde
– Iogurte desnatado sem lactose natural
– Uma colher pequena e rasa de canela
– Uma pitada de chia

Mistura tudo e prontinho. Mais fácil impossível.



04

Tapioca de Frango
– Tapioca (todo mundo sabe que pra fazer tapioca é só colocar a goma hidratada na frigideira, né?)
– Peito de frango em cubinhos bem pequenos, temperado com limão e ervas finas.
– Uma colher de requeijão light temperado com pimenta calabresa



05

Almoço caprichado
– Uma posta de salmão grelhado temperado com pesto de ervas e suco de laranja
– 1/4 de pepino laminado
– Meio tomate
– Uma cenoura pequena laminada
– Uma colher de cebola roxa crua
– Duas colheres de purê de batata cremoso (uma batata cozida grande, amassada e duas colheres de cream cheese light e sal)

Temperei a salada com azeite extra virgem aromatizado e mix de gergelim torrado.

06

Lanche da madrugada
– Banana em rodelas
– Salpica canela em pó


Coma e ignore a cadelinha pidona te olhando fixamente.



07

Café da manhã
– Crepioca (um ovo e duas colheres de goma de tapioca hidratada) com chia, sal de ervas e queijo minas padrão
– Vitamina de banana com mamão (meio copo americano de leite sem lactose desnatado, duas bananas bem maduras e matade de um mamão papaya- tudo batido no liquidificador- se quiser pode por aveia)



08

Saladinha Multicolorida
– Alface
– Pepino laminado
– Milho cozido
– Tomate picado
– Kani
– Cenoura ralada

Tempere com uma mistura de vinagre oriental e uma pitada de açúcar demerara e salpique mix de gergelim torrado.

09

Salada da Preguiça
– Rúcula
– Tomate
– Queijo Minas

Pica tudo, algumas gotinhas de limão e sal rosa do himalaia.

10

Sunomono da Carol
– Pepino laminado
– Cenoura em formato spaghetti
– Kani picado
– Cebola roxa laminada
– Gergelim branco


Depois de laminar o pepino e a cebola, deixe os dois meia hora em uma vasilha com água filtrada e sal. Escorra e enxague. Faça uma mistura de vinagre oriental com açúcar demerara (vá dosando a seu gosto, eu gosto dele bem ácido, então uso pouco do açúcar). Misture todos os ingredientes nessa mistura e deixe descansar na geladeira por uma hora. Na hora de servir salpique o gergelim por cima. Eu gosto de colocar um pouco de molho shoyu também.



Pronto… Não pode mais reclamar que não sabe o que fazer quando a fome apertar e você estiver com pressa ou sem saco para cozinhar. Depois eu conto outras receitinhas gostosas e fáceis que tenho criado por aqui. Lembrem-se que a palavra de ordem é EQUILÍBRIO. Você pode e deve comer de tudo. Não perca o prazer em comer. O que faz diferença na sua saúde e na balança é o que você come todo dia e não as exceções. Sem neuras, ok?

Todo mundo pediu lá no facebook (curte a page do blog e fique por dentro das paradas) e aqui esta a receita da torta.



Seguinte, eu fiz essa receita a primeira vez com batata doce. Ficou ótima. Quis compartilhar com vocês, mas não tinha tirado foto. Então refiz e tirei foto de todas as etapas, porém eu estava sem batata doce em casa e foi batata inglesa mesmo. Fica a seu critério qual batata usar ok?



Ingredientes:


1 batata grande
1 cebola picada
1 peito de frango desfiado
4 ovos
temperos a gosto
farinha integral
aveia em pó fino
parmesão ralado



Como fazer:


Primeiro eu untei com um pouco de azeite uma forma rasa. Depois fatiei a batata bem fininho (eu usei o mandolin fatiador, mas pode ser na faca também).  Forrei a forma com as batatas até cobrirem tudo, nas bordas também. Pincelei azeite por cima e salguei. Coloquei no forno pré aquecido por 5 minutos.



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Agora refoguei a cebola com o frango, temperei e reservei. Bati os ovos com sal, pimenta do reino, 2 colheres de farinha integral e uma de aveia em pó. Fui acrescentando o frango aos poucos no creme de ovo.





Despejei tudo por cima das batatas, salpiquei queijo ralado e voltei pro forno. Meu marido curte as batatinhas assim, quase queimadas. Mas você pode tirar uns 8 minutos antes e elas estarão apenas douradas e o recheio já estará pronto.



Servi com brócolis e couve flor no vapor e ervas finas.


Refeição delicinha, leve, saborosa e linda!!


Quem fizer me conta se gostou hein!



OBS: pode colocar chia no recheio também. Não coloquei porque o marido anda reclamando que coloco chia em tudo! *exageradooo*

Beijoooos