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Opa! Teremos um Festival Gourmet entre os dias 21 e 31 de maio. Para ajudar a esquentar o segmento na cidade, alguns dos principais restaurantes do município vão servir pratos especiais ao preço de R$15,00. Os chefs misturaram o moderno com o histórico do balneário e criaram delícias únicas e bem características da região.



Um núcleo de empresários foi formado, com o apoio da prefeitura da cidade e do Sebrae, para tentar consolidar o evento. O festival pretende ser anual, nessa mesma época, considerada baixa temporada. Porém o público alvo vai muito além de turistas e se estende a trabalhadores da região dos lagos como um todo, e claro, moradores.

No próximo sábado (16), o quadro “Sabores & Bastidores” do RJ Inter TV 1ª Edição vai exibir uma matéria especial sobre o Festival Gourmet. O jornal vai ao ar às 12h.

Confira os pratos que serão vendidos durante no evento:


  • Baião do Bem – restaurante Bartrô Ingredientes: arroz negro e feijão fradinho, ingredientes orgânicos da estação e farofa crocante. Chef: Pedro Rodrigues Endereço: Rua Jandira Moraes Pimentel, 449 – Centro Tel: 2764-7782 Horário de funcionamento: de terça-feira a sábado, das 18:30h às 23:30h, almoço de sábado a domingo, das 12:30h às 16:30h


  • Lombuss – restaurante Trik-Trik Pub Ingredientes: lombo defumado com molho de rapadura, com batata rústica e ervas finas. Chef: Janaína Carvalho Endereço: Rua Rego Barros, 20 – Centro Tel. 99819-0717 Horário de funcionamento: de terça-feira a sábado, das 20:00h às 4:00h.


  • Filé à moda Traineira – restaurante Traineira Ingredientes: filé de cavala com purê de banana da terra Chef: Ana Paula Endereço: Av. Amazonas, 224 – Centro Tel. 2771-8488 Horário de funcionamento: todos os dias, a partir das 18:00h.


  • Pane ripieno – restaurante Nonna Cantina e Pizzaria Ingredientes: mini pão italiano recheado com molho de queijo gorgonzola e fatias finas de filé mignon. Chef: Rosangela Lattanzi Endereço: Av. Governador Roberto da Silveira, 165, Costa Azul Tel. 2777-2697 Horário de funcionamento: de quarta-feira a segunda-feira, das 18:00h às 23:30h.


  • Turbante de linguado encantado com shitake – restaurante Picanha da Praia Ingredientes: linguado, arroz branco, creme de leite, parmesão, gorgonzola e tomate. Chef: Everson Barbosa. Endereço: Av. Costa Azul, 980, Costa Azul Tel: 99834-5340 Horário de funcionamento: de segunda-feira a domingo, das 12h às 24h.


  • Yak à dorê – restaurante Moon Ingredientes: macarrão com molho de ostras e lulas à dorê. Chef: Wladmir Endereço: Av. Atlântica, s/n – Costa Azul Tel: 2760-0366 Horário de funcionamento: de quarta-feira a sábado, de 12:00h às 24:00h, domingo e segunda-feira, de 12:00h às 19:00h.


  • Moqueca tropical – restaurante Maniva Tapiocaria e Bistrô Ingredientes: moqueca de banana da terra, acompanhada de arroz de coco e farofa crocante de castanha. Chef: Felipe Montalvão Endereço: Rua Maria Letícia, 20 – Centro Tel. 3323-7149 / 98835-8265 Horário de funcionamento: de terça-feira a domingo, das 17:00h às 24:00h.


  • Risoto nordestino – restaurante Macaxeira Tapiocaria Ingredientes: arroz arbóreo com creme de abóbora e carne de sol, com ninho de couve. Chef: Fábio Carvalho Endereço: Rua General Cristóvão Barcelos, 99 – Centro Tel. 2764-3470 Horário de funcionamento: de terça-feira a domingo, das 18:00h às 23:00h


  • Muçarela Caroça – restaurante Bruto’s Bar Ingredientes: pão de forma recheado com muçarela, presunto e requeijão empanado em ovo e parmesão, frito e servido quente. Chef: Sinfrônio Mendes Neto Endereço: Rua Carlos Nioc, 33 – Costa Azul Tel. 99857-2018 Horário de funcionamento: de terça-feira a sábado, das 18:00h às 3:00h
 

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